为进一步加强学校食堂食品安全工作,确保食堂原材料供应工作合法有序,切实保障师生身体健康,学校招标办对食堂原材料供应商进行了公开招标。近日,由学校招标管理中心工程与服务招标办公室主任张宪林、后勤服务总公司副总经理姚远、饮食服务中心主任苗国民组成的考察小组一行三人对入围供应商进行了实地现场考察。
此次实地考察的食品项目包括面粉、食用油、禽类产品(制品)、猪肉类产品(制品)四大类。分别前往黑龙江省建三江农垦荣氏粮油工贸有限公司、哈尔滨粮香粮油贸易有限公司、黑龙江正大实业有限公司、哈尔滨大众肉联食品有限公司等8家企业进行考察。重点查看原材料采购、原料存储仓库、生产加工车间和产品展厅,进一步了解评估企业生产能力、生产条件及产品质量等内容。
通过考察走访,增进了我们对供货厂商的了解,可以做到优中选优,保证各种食品原材料的物美价廉。在接下来的工作中,我们将继续推进走访工作,深入市场一线,了解行情,也为更好的服务同学,保证食品安全打下坚实的基础。