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来教工餐厅就餐的教职工,可能不熟悉大厨也不认识蒸出美味发糕的面点师,但大家都认识田翠平,她是教工餐厅前厅领班,至今已在饮食服务中心工作23年。
餐厅在中午开餐,可是餐厅员工的工作很早就开始了,如果提前一点到餐厅,遇上正在忙碌的田翠平,她会热情的介绍今日菜谱,从肉蛋蔬菜的储运一直说到调味品选用,最后往往会加上一句斩钉截铁的总结,“咱食堂的饭菜,您放心吃,安全!”
日常工作中,她兢兢业业,无怨无悔,能认真落实领导下达的各项任务,把服务好教职员工作为工作的行动指南,不断提高自己的服务意识和工作效率,积极配合后厨工作人员,完成每日七八百名教职工的自选午餐工作。如遇到员工缺岗时,她也会积极主动承担起各项工作。疫情防控期间,学校多次实施封闭管理制度,她把正在读高中的孩子独自留在家中,自己住校工作。
田翠平性格开朗健谈,与她交流,会不由自主地快乐起来,她还是食堂的运动健将,校运会400、800米的赛场上,她用坚毅的性格留下了连续多年的冠军足迹。