来教工餐厅就餐的教职工，可能不熟悉大厨也不认识蒸出美味发糕的面点师，但大家都认识田翠平，她是教工餐厅前厅领班，至今已在饮食服务中心工作23年。

餐厅在中午开餐，可是餐厅员工的工作很早就开始了，如果提前一点到餐厅，遇上正在忙碌的田翠平，她会热情的介绍今日菜谱，从肉蛋蔬菜的储运一直说到调味品选用，最后往往会加上一句斩钉截铁的总结，“咱食堂的饭菜，您放心吃，安全！”

日常工作中，她兢兢业业，无怨无悔，能认真落实领导下达的各项任务，把服务好教职员工作为工作的行动指南，不断提高自己的服务意识和工作效率，积极配合后厨工作人员，完成每日七八百名教职工的自选午餐工作。如遇到员工缺岗时，她也会积极主动承担起各项工作。疫情防控期间，学校多次实施封闭管理制度，她把正在读高中的孩子独自留在家中，自己住校工作。

田翠平性格开朗健谈，与她交流，会不由自主地快乐起来，她还是食堂的运动健将，校运会400、800米的赛场上，她用坚毅的性格留下了连续多年的冠军足迹。