专家公寓快餐厅临时档口试营业以来，得到广大师生的支持！为进一步提升服务、加强管理，现公开竞争招募肠粉、炒菜类（含面条、主食等）、包子饺子、麻辣烫、饮品吧、水果捞、鸭货熟食等项目，面向社会公开引进技术合作档口。欢迎有实力并符合条件的合作方前来洽谈。

一、基本要求和原则

1.热爱餐饮事业，具有良好的职业道德，无违法、违规记录，能够遵守学校、后勤保障部及兴林宾馆的各项规章制度。

2.遵守《食品安全法》等有关法律法规要求，确保饮食安全。

3.合作方必须为具有餐饮经营执照的合法商户。

4.合作期间，乙方法定代表人或授权代理人须按甲方监管部门的规定出勤，不得脱岗，负责档口的日常管理，承担相应的管理责任（法定代表人或授权代理人在合作期间不得更换）。

5.与东北林业大学、兴林宾馆存在纠纷，及曾经有过纠纷的企业、个人及亲属，不能参与此次洽谈。

6.与东北林业大学、兴林宾馆有过合作，但在协议期内因自身原因终止合作、过往不良行为造成负面影响的企业及其法人、管理者名下的企业均不能参与此次洽谈。

二、引进情况

1.档口数量：餐厅B1层7个

具体如下：

肠粉最低价格4万；炒菜类（含面条、主食等）最低价格12万；包子饺子最低价格8万；麻辣烫最低价格8万；饮品吧最低价格6万；水果捞最低价格3万；鸭货熟食等最低价格3万。物业费、水电费等另交。

2.引进项目：临时项目经营（接到停业撤离通知，5天内无条件撤出，所有设备全部搬离、清空场地）。

3.引进形式：洽谈。

4.合作期限暂定：2023年11月30日—2024年12月29日

5.严格要求：

（1）档口经营项目必须执行规定项目，无油烟影响宾馆环境。

（2）临时档口，接到通知，5天内全部停业撤出。

三、组织机构及引进程序

（一）组织机构

1.成立引进合作档口工作组。保证洽谈工作公开、公平、公正。

2.由哈尔滨兴林宾馆负责洽谈工作的信息发布、报名统计、情况咨询及洽谈组织等具体工作。

（二）引进程序

1.时间安排：

（1）报名咨询时间：自2023年11月25日至2023年11月27日，电话：0451-82192999。

（2）现场答疑时间：2023年11月28日13:00兴林宾馆大堂（不参与现场答疑的拟合作方，视为全部了解并同意所有要求）。

2.报名地点：兴林宾馆（专家公寓）前台。

3.报名要求：拟合作方本人或授权代理人（无授权书不接受报名）必须到兴林宾馆现场报名，并要求携带：

（1）营业执照副本原件及复印件、开户许可证原件及复印件，复印件加盖公章。

（2）拟合作方或委托代理人及聘用厨师的身份证原件、复印件，复印件加盖公章。

（3）特色风味品种及各品种的价位等相关图片及文字材料。

（4）品牌加盟商，要求携带加盟授权书原件及复印件。

（5）报名现场仔细阅读《技术合作洽谈须知》。

4.洽谈：

（1）洽谈时间：2023年11月28日14：30。

（2）洽谈地点：兴林宾馆大堂。

（3）洽谈内容：

A.管理指标评分：由拟合作方或委托代理人陈述不超过3分钟，主要包括企业情况、业绩、风味品种及成本、价格，经营思路等（陈述内容需准备文字资料），评委根据陈述及资料进行打分。

B.菜品指标评分：厨师现场制作，评委统一品尝并打分。

主要食材、配料及调料由兴林宾馆统一提供（特殊品类特殊要求）。调料提供食用盐、鸡精、酱油、食用油、白糖等，加盟调料（报名时符合加盟条件的）可自行准备，其他特殊调料使用需经兴林宾馆允许，不允许使用违规食品添加剂（一经发现立即取消其洽谈资格）。

C.对项目综合评分、排序，确定合作对象（特殊情况，由工作组临时决议）。

D.要求：

合作期内档口管理者和厨师，评审当日必须到现场，否则取消其洽谈资格。

报名所提供资料全部真实有效，在洽谈过程中或合作期内发现有虚假行为，立即停止合作，合作期内的扣除相应保证金。

5.确定合作对象：

（1）洽谈工作结束后电话通知确定合作方；

（2）接到合作通知后，于11月30日前上交原材料采购周转金人民币10000元。12月1日持转账收据到兴林宾馆签订合作经营协议，并按兴林宾馆相关规定筹备营业。

（3）引入合作方，在规定期限内未履行签约手续视为自动放弃，顺延排名第二位为引入合作方，以此类推。

四、特殊事项

洽谈期间，各拟合作方需要严格按照工作要求履行报备手续，如因特殊原因导致各项工作时间顺延，请随时关注兴林宾馆的相关通知。

本公告解释权归哈尔滨兴林宾馆有限公司。

                                       哈尔滨兴林宾馆有限公司

                                           2023年11月24日