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饮食服务中心成功举办2019年上学期新员工培训讲座

为了让新入职员工更快的熟悉工作环境,了解工作重点,自觉提升个人素质和餐饮服务水平,更好的开展服务工作,饮食服务中心于3月25日、26日下午分别在俭德园五楼大会议室、颐丰园三楼举办了新员工培训讲座。

此次培训共分两部分,第一部分是理论讲解,首先介绍了后勤服务总公司的工作理念和企业文化内涵,从思想上、认识上指导大家更好的为广大师生服务。随后从规章制度、岗位职责、餐饮工作中应注意的食品安全问题以及文明服务等方面进行了详细的讲解,让大家在工作中有章可循。培训中重点强调了刚刚印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》文件精神,着重从管理体制、学校职责、食堂管理、外购食品管理、食品安全事故调查与应急处置、责任追究等几方面作出了细致要求。培训的第二部分是笔试考核环节,进一步巩固了培训所学的知识。在培训过程中全体员工表现出了很高的学习热情,圆满的完成了此次培训任务。

饮食服务中心一直非常重视对员工进行食品安全等相关内容的培训,为确保饮食安全、提高餐饮质量、提升服务水平奠定了基础,为保障校园安全稳定及学校“双一流”建设贡献了力量。

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