新学期到来，为切实保障学生和教职工在校集体用餐的食品安全与营养健康，加强食品卫生管理以及有效落实《食堂安全风险防控体系及隐患排查治理双重预防机制》，2019年3月8日下午饮食服务中心在五楼大会议室召开了新学期工作会议。会议由饮食服务中心主任苗国民主持，各餐厅经理、各班组长及机关各部室人员参加了此次会议。

首先，苗主任传达了《学校食品安全与营养健康管理规定》文件精神。此规定自2019年4月1日开始执行，着重从管理体制、学校职责、食堂管理、外购食品管理、食品安全事故调查与应急处置、责任追究等几方面对含有集中用餐形式的学校作出了严格规定。

随后，苗主任就上学期后勤服务总公司面向全校师生进行问卷调查涉及餐饮服务方面的反馈结果做了总结。针对师生提出的944条意见和建议作了认真梳理和归纳，要求各部室、各班组要逐条逐项仔细剖析问题产生原因，有针对性地提出整改方案，进一步改进并提升餐饮服务水平。

此外，苗主任对本学期工作提出了七点要求：第一要规范采购流程，严格按照招标标准执行；第二要切实做好食品安全工作和消防安全工作；第三要做好食品留样工作；第四要严格按照食品添加剂要求进行操作并填写记录本；第五要加强培训，进一步提升员工业务素质；第六要加强员工宿舍内务管理；第七要加强精细化管理，办师生满意食堂。

最后，饮食服务中心副主任宋秋媛传达了黑龙江省教育厅印发的《黑龙江省教育系统安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制暨“四个一”建设实施指南》文件内容，并针对黑龙江省学校校园安全风险隐患排查清单，从食品安全、消防设施以及重点部位安全管理等方面，要求各部室、班组做好安全风险隐患排查工作，做到关口前移、精准监管、源头治理、科学预防，从根本上防范管控各类风险事故发生，建立安全管理长效机制，确保安全稳定这一重点工作的有效开展。

此次会议既是新学期工作的布置会也是一场动员会，与会人员纷纷表示将以此为契机，进一步领会相关文件精神，牢固树立安全意识，时刻绷紧安全这根弦，切实做好食品安全工作，为保障校园安全稳定及学校“双一流”建设贡献力量。